mardi 28 mai 2019

Salade arc-en-ciel

Salade arc-en-ciel
(pour 10/12 personnes)


Ingrédients :

  • 1 salade Iceberg
  • 500 g de petits pois congelés
  • 3 gros oignons rouges
  • 6 grosses cuillères à soupe de mayonnaise
  • 12 œufs
  • 400 g de tranches fines de bacon
  • 400 g de Mimolette jeune


Faites cuire les œufs pour obtenir des œufs durs
Faites les refroidir à l'eau fraîche dès la fin de cuisson
Écalez-les aussitôt
Mixez-les

Mixez ou coupez très fin les oignons

Mixez le bacon

Râpez la Mimolette

Roulez les feuilles de salade et ciselez-les

Dans un grand saladier en verre TRANSPARENT, disposez :

  • une couche de salade ciselée
  • une couche de petits pois encore congelés
  • sur le bord les oignons et au centre la mayonnaise
  • une couche d’œufs mixés
  • une couche du bacon mixé
  • une couche de salade ciselée
  • une couche de Mimolette râpée


Réservez quelques heures le saladier au réfrigérateur avant de servir


Bon appétit !



3 commentaires:

  1. Ce commentaire a été supprimé par un administrateur du blog.

    RépondreSupprimer
  2. Ce commentaire a été supprimé par un administrateur du blog.

    RépondreSupprimer
  3. Ce commentaire a été supprimé par un administrateur du blog.

    RépondreSupprimer

Hello !
Merci de me laisser un p'tit commentaire :)
N'hésites pas à revenir, je réponds à tout le monde !