dimanche 6 avril 2014

Recette du riz Cantonais de Goulaine

Recette du riz Cantonais à Moa
pour 4 personnes


Ingrédients :
- 200 g de riz
- 2 oignons
- 2 oeufs
- Huile
- 50 g de crevettes décortiquées
- 75 g de dés de jambon
- 3 C à soupe de petits pois congelés  (10 min dans l'eau bouillante)
- Sauce soja douce


Rincez le riz, préalablement cuit, à l'eau froide

Faites revenir les oignons avec les petits pois congelés, préalablement cuit, pendant 3 minutes.

Faites une omelette et coupez-la en lanières

Mettez à chauffer 1 cuillère d'huile et faire revenir 1 minute les crevettes.

Ajoutez le riz, les petits pois, oignons, les dés de jambon recoupés en fines lamelles et les lanières d'omelette

Salez, poivrez

Ajoutez la sauce soja douce à votre convenance

Faites chauffer 3 minutes en remuant sans cesse

Servir très chaud






1 commentaire:

Hello !
Merci de me laisser un p'tit commentaire :)
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