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vendredi 26 janvier 2024

COMPETENCES PSYCHOSOCIALES EN BREF

 Les Compétences PsychoSociales en bref



Les CPS  qu'es aquò ? 

Les compétences psychosociales englobent un ensemble de capacités mentales (cognitives), émotionnelles et sociales qui permettent à une personne de faire face aux défis de la vie quotidienne. Cela inclut la gestion des émotions, la résolution de problèmes, la communication efficace, la prise de décision, la pensée critique, la gestion du stress et la capacité à établir des relations interpersonnelles positives. Ces compétence contribuent au bien-être psychologique et à l'adaptation sociale. 


Les CPS pour qui ?

Les compétences psychosociales commencent à se développer dès l'enfance et évoluent tout au long de la vie. Cependant, la période de l'enfance et de l'adolescence est cruciale, car c'est à ce stade que de nombreuses compétences fondamentales sont acquises. L'éducation formelle et informelle, ainsi que les expériences sociales, familiales et scolaires, contribuent toutes au développement de ces compétences. Il est essentiel d'encourager et de soutenir le développement des compétences psychosociales à un âge précoce pour favoriser une croissance émotionnelle et sociale sainte.


Les CPS et addictions ?

Les compétences psychosociales, telles que la gestion du stress, la prise de décision et la communication, jouent un rôle important dans la prévention et le traitement des addictions (drogues, sexe, jeux...). Elles aident à renforcer la résilience et à développer des stratégies adaptatives face aux facteurs de risque liés à l'addiction. L'éducation et le soutien psychosocial peuvent contribuer à améliorer la compréhension de soi et à promouvoir des choix de vie plus sains.


Attention à bien maintenir le cadre !

Maintenir le cadre de l'enfant est important pour lui fournir stabilité et sécurité. Un cadre clair aide à établir des limites, favorise la discipline et contribue au développement émotionnel en offrant un environnement prévisible (on verbalise +++). Cela permet à l'enfant de comprendre les attentes et de développer des repères essentiels à sa croissance.


Le jeu pour développer les CPS ?

Un jeu psychosocial peut être une activité ludique conçue pour favoriser le développement des compétences psychosociales. Ces jeux peuvent être utilisés à des fins éducatives ou thérapeutiques, visant à renforcer des aspects tels que la communication, la résolution de problèmes, la coopération et la gestion des émotions. Ils peuvent être adaptés à différents groupes d'âge et contextes, offrant une approche interactive pour améliorer les relations interpersonnelles et le bien-être émotionnel.


Ci-dessous quelques outils pour "travailler"  les CPS :

Jeux :

  • Coussin de colère 
  • Doudou
  • Totem - jeu totem - à partir de 8 ans jusqu'à 120 ans
  • Zenda - Placote -  à partir de 8 ans jusqu'à 120 ans
  • Pictogrammes des émotions - dès qu'il y a un échange possible avec bébé
  • Je découvre les émotions (10 activités autour des émotions) - Nathan - dès 2/3 ans 
  • Puzzle duo Emotions - Djeco - dès 2/3 ans
  • Philo Famille - pour penser (jeu de 9 familles)
  • 2 minutes ensembles ! 
  • Mimiq - 3 ans
  • Face change / Rubik's cube - à partir de 3 ans
  • Mon imagier des émotions 
  • Balles anti-stress
  • Pop-it
  • Les émotions - Ravensburger - dès 4/5 ans
  • La roue des émotions - l'autrement dit - dès 7/8 ans
  • My mood Memo 5656 - Plan toys - dès 2 ans
  • Impro social - Placote - dès 7/8 ans


Livres :

  • Communication et compétences sociales - pour adultes
  • La couleur des émotions - à partir de 2/3 ans
  • Je n'ai plus peur de mes peurs - 4 ans
  • Grosse colère - Mireille d'Allancé
  • C'est à moi, mon corps, mes choix - Les P*Nuts
  • Mes limites corporelles me rendent plus fort - Elizabeth Cole
  • Les émotions et les sentiments - Docteur Catherine Dolto et Colline Faure-Poirée
  • Le secret de Tristan - Christine Noyer
  • Les philo-fables pour vivre ensemble et + - Michel Piquemal
  • Beaucoup de beaux bébés - David Ellwand
  • La petite casserole d'Anatole - Isabelle Carrier
  • Basile grand timide - Ann Kim Ha
  • Le super guide des bonnes manières - Philippe Jalbert
  • Emotions : enquête et mode d'emploi tomes 1 et 2 - à partir de 9/10 ans
  • A l'école il y a des règles ! - Seuil jeunesse
  • A l'école il y a encore des règles - Seuil jeunesse
  • Les objets transitionnels - Donald W. Winnicott
  • Champion du monde de la politesse ! - Stéphane Frattini & Stéphanie Ledu
  • Mes 7 histoires des émotions avec p'tit loup - Auzou éveil
  • Le livre qui t'explique enfin tout sur les parents 
  • Après la pluie - Astrid Desbordes & Pauline Martin

Plus d'informations ?
  • L'IREPS Instance Régionale d'Education et de Promotion Santé

mercredi 22 juillet 2020

Recette du poulet Yassa de Jennifer

Poulet Yassa de Jennifer
pour 12 personnes
(à faire la veille)



Ingrédients :
  • 8 Piments forts entiers secs
  • 17 gousses d'ail
  • 1/2 botte de persil
  • 3 gros poivrons
  • Huile d'arachide
  • 5 Kub Or
  • 12 cuisses de poulet
  • 1 cuillère à soupe de gingembre
  • 1 cuillère à soupe de colombo
  • 1 cuillère à soupe de coriandre
  • 5 pincée de sel
  • 1 et 1/2 citrons (citrons verts ou jaunes au choix)
  • 2 kg d'oignons blancs
  • 3/4 cuillères de moutarde

Dans un saladier :
Épluchez, dégermez les gousses d'ail
Lavez, épépinez, enlevez la partie blanche et coupez grossièrement les poivrons
Lavez, hachez le persil
Écrasez 3 Kub Or
Mettez les épices, la coriandre et 2 pincées de sel
Versez un verre d'huile
Mixer le tout
Lavez les cuisses de poulet
Coupez-les en deux
Entaillez-les à l'aide d'un couteau
Mettez-les dans la préparation

Dans un autre saladier :
Épluchez, dégermer et coupez les oignons en lamelles
Hachez les piments
Versez la moutarde
Ecrasez 2 Kub Or
Versez le jus d'un citron et demi
Mettez 3 pincées de sel
Remuez 

Retirez les poulets de la préparation
Mettez-les dans un plat creux 
Filmez
Réservez au réfrigérateur

Mettez le reste de cette préparation dans l'autre
Remuez
Réservez au réfrigérateur

Le lendemain :

Faites fondre les oignons dans une cocotte avec un peu d'huile d'arachide

Faites frire les morceaux de poulet à la friteuse ou cuisson barbecue (au choix)
Retirez-les lorsque la "chapelure" est bien dorée

Mettez les morceaux de poulet avec les oignons et laissez cuire 10 minutes environ

Servez avec du riz blanc
(attention ne mélangez pas la sauce "oignons" avec le riz... elle accompagne le riz)









Recette approuvée par Mr Y, Sofy, Carmen, Philomène et Casimir
Merci Jennifer !!!


mardi 28 mai 2019

Salade arc-en-ciel

Salade arc-en-ciel
(pour 10/12 personnes)


Ingrédients :

  • 1 salade Iceberg
  • 500 g de petits pois congelés
  • 3 gros oignons rouges
  • 6 grosses cuillères à soupe de mayonnaise
  • 12 œufs
  • 400 g de tranches fines de bacon
  • 400 g de Mimolette jeune


Faites cuire les œufs pour obtenir des œufs durs
Faites les refroidir à l'eau fraîche dès la fin de cuisson
Écalez-les aussitôt
Mixez-les

Mixez ou coupez très fin les oignons

Mixez le bacon

Râpez la Mimolette

Roulez les feuilles de salade et ciselez-les

Dans un grand saladier en verre TRANSPARENT, disposez :

  • une couche de salade ciselée
  • une couche de petits pois encore congelés
  • sur le bord les oignons et au centre la mayonnaise
  • une couche d’œufs mixés
  • une couche du bacon mixé
  • une couche de salade ciselée
  • une couche de Mimolette râpée


Réservez quelques heures le saladier au réfrigérateur avant de servir


Bon appétit !



lundi 29 avril 2019

Recette du Saka-Saka ou feuilles de manioc au boeuf

Saka Saka de Jennifer
ou
Feuilles de manioc au bœuf
pour 8 personnes
(à préparer la veille)




  • 1 kg 500 Feuilles de manioc hachées congelées (ou coupées... comme au bled !)
  • 1 kg 300 de bœuf en morceaux (paleron, joue de bœuf...)
  • 250 ml d'huile de palme rouge
  • 8 oignons
  • 425 g de pâte d'arachide (crème de cacahuète sans sucre ajouté)
  • 6 Kub or
  • Sel



Dans une marmite :

  • Versez les feuilles de manioc 
  • Recouvrir d'eau
  • Laissez cuire, à feu moyen, env. 2 h,  jusqu'à ce que les feuilles de manioc soient verte foncé
  • Égouttez à l'aide d'un chinois


Au  four 180° :

  • Déposez les morceaux de bœuf
  • Salez
  • Faites sécher 35 min


Dans une marmite :

  • Faites fondre les oignons dans l'huile
  • Ajoutez le bœuf
  • Salez
  • Ajoutez les feuilles de manioc égouttées
  • Ajoutez la pâte d'arachide
  • Ajoutez de l'eau
  • Laissez mijoter
  • Stoppez la cuisson lorsque la viande est cuite
Servir avec du riz



Variante :

  • Ajoutez 4 gousses d'ail et 2 aubergines râpées
  • Ajoutez 2 blancs de poireaux émincés



samedi 20 octobre 2018

Foire aux jouets, jeux, livres... solidaire !

FOIRE AUX JOUETS, LIVRES... SOLIDAIRE !

Un grand choix... à tout petit prix 
Les bénévoles vous attendent et comptent sur vous !!!

- Stand 1er âge
- Stand "garçons"
-Stand "filles"
- Stand bois
- Stand jeux de société, puzzles
-Stand jeux d'activité
- Stand vidéo/musique
...
- Stand livres pour adultes et enfants :
- Romans
-Biographies
- Policiers
- Historiques
- Revues
- Jeunesse
...

A 16 H 00 -50% sur les jouets, jeux, livres... (sauf stand artisanat et bar)


dimanche 8 juillet 2018

Recette de concombres aux crevettes

Concombres aux crevettes
(recette bluffante pour ce.ux.lles qui n'aiment pas les concombres)
pour 8 personnes

Ingrédients :

  • 3 concombres
  • 1 aubergine (facultatif)
  • 2 poivrons
  • 3 gousses d'ail
  • 40 ml d'huile d'olive 
  • 3 cuillères de Maïzena
  • 3 cuillères de curry
  • 450 ml d'eau
  • 800 g de crevettes roses
  • 300 ml de crème fraîche
  • Sel
  • Poivre
  • 1 ou 2 pincée(s) de piment de Cayenne (facultatif)

  • Épluchez, épépinez et coupez les concombres en dès
  • Épluchez, épépinez, enlevez les membranes blanches et coupez les poivrons en lanières
  • Épluchez et coupez l'aubergine en dès
  • Épluchez et râpez l'ail
  • Mettre le tout dans un plat allant au micro-ondes
  • Ajoutez l'huile
  • Mélangez
  • Couvrez
  • Cuisez 8 minutes puissance 750 W
  • Mélangez
  • Couvrez
  • Cuisez à nouveau 8 minutes puissance 750 W

  • Dans un saladier, mélangez l'eau, la Maïzena, le curry, le sel et le poivre
  • Versez sur les légumes
  • Couvrez
  • Cuisez 8 minutes puissance 750W

  • Décortiquez les crevettes
  • Versez la crème fraîche et les crevettes
  • Cuisez 2 minutes puissance 750 W
  • Servez avec du riz Thaï




samedi 2 juin 2018

Zarzuela de mon papa

Zarzuela de mon papa
pour 12 personnes


La sarsuela (sarsuela de peix en catalan ; zarzuela de mariscos en castillan), est un mets convivial du Levant espagnol, en particulier des cuisines catalane, valencienne et baléare*.

Ingrédients pour la sauce (à faire la veille) :
  • 12 pots de sauce tomate au basilic (Lidl)
  • 2 pots de bisque de homard
  • 1 kg de seiches
  • 12 langoustines
  • 1 kg de moules
  • 500 g de grosses crevettes cuites
  • 10 oignons moyens
  • 2 à 3 pincées de piment fort (attention pas trop !)
Préparation de la sauce :

  • Faites réchauffer la sauce tomate et la bisque de homard à feu doux avec les pincées de piment.
  • Remuez de temps en temps.
  • Faites fondre les oignons et réduire.
  • Remuez.
  • Coupez les seiches en lamelles et faites-les cuire dans l'eau salée pendant 1/2 à 3/4 d'heure (goûtez-les, elles ne doivent pas être croquantes).
  • Décortiquez les crevettes en gardant la tête.
  • Ouvrez les moules et sortez les moules des coques une fois cuites.
  • Réchauffez, dans une poêle, les lamelles de seiches, les moules, les crevettes.
  • Faites-les flamber au whisky ou au calva.
  • Ajoutez ce mélange dans le récipient de sauce.
  • Remuez.
  • Faites cuire les langoustines.
  • Décortiquez-les  en gardant la tête.
  • Ajoutez-les dans la sauce.
  • Laissez cuire à feu doux pendant une heure 
  • Remuez régulièrement pour éviter la prise au fond.
  • LA SAUCE EST PRÊTE !

LE JOUR DU REPAS

Ingrédients :
  • Pommes de terre
  • Poissons, demandez à votre poissonnier, par exemple :
    • Dorage : Coupez les filets en parts (12 parts)
    • Bar : Coupez les filets en parts (12 parts)
    • Lotte : Coupez en parts (12 parts)
    • Ou le.les poisson.s de votre choix
  • Sel & poivre

  • Préchauffez le four à 60°/70° pour conserver au chaud les pommes de terre
  • Coupez les pommes de terre en rondelles et les présenter sur toute la surface du plat de zarzuela pour éviter d'en couper trop.
  • Cuisez les pommes de terre à la poêle et faites-les dorer
  • Stockez-les dans le four
  • Cuisez les poissons à la poêle
  • Stockez-les dans le four

Dressage :

  • Versez une partie de la sauce dans le plat à paella 
  • Faites le lit de pommes de terre sur la sauce
  • Étalez les poissons sur les pommes de terre
  • Réchauffez le tout sur feu très doux avec un couvercle
  • Réchauffez à feu très doux la sauce réalisée la veille

"On peut servir l'apéro"... oui, c'est papa qui l'a dit !!!!
Avec modération tout de même

MERCI



* source wikipédia


vendredi 11 mai 2018

Tock toc

TOCK TOC
Confectionner un tock (ou toc) :
un cadeau original, personnalisé et fait main



Mon défi
Confectionner un Tock (ou Toc) sur le thème Nintendo

Problèmatiques
Qu'est qu'un jeu de Tock (ou Toc) ? Qu'est-ce que l'univers Nintendo ? 

Une fois que je me suis renseignée... Eurêka une idée ! Je vais partir sur Mario Bros.

Matériel :
  • Une planche de contreplaqué de 15/18 mm (de la dimension de votre choix, j'ai choisi 45x45 cm)
  • Du papier à poncer très fin
  • De la peinture blanche pour le bois (pinceau, petit rouleau mousse)
  • Des chiffons
  • Des feuilles de papier dessin (type Canson)
  • Un crayon de bois
  • Du ruban adhésif
  • Une règle, équerre
  • Deux punaises
  • Diverses serviettes en papier sur le thème Mario Bros.
  • Une paire de ciseaux
  • Du vernis-colle
  • Des gommettes (6 rouges, 6 bleues, 6 vertes, 6 jaunes, 64 noires)
  • Quatre petites figurines de 2 cm : Mario Bros, Luigi, Princess Peach, Goomba
  • De la colle Glue
  • Du vernis mat en bombe
  • Cinq patins de chaise en feutre ou plastique adhésifs
  • Un marqueur fin
  • Un jeu de 54 cartes Mario (voir site Amazon... attention délai)
  • Seize pions (4 rouges, 4 bleus, 4 verts, 4 jaunes) ou figurines 2 cm (4 Mario Bros, 4 Luigi, 4 Princess Peach, 4 Goomba). Je préfère les pions, ils sont plus stables, à moins de faire une base aux figurines.

1 - Poncez la planche de bois
2 - Essuyez cette dernière
3 - Peignez la planche avec la peinture bois (2 couches, voir 3 si besoin. Poncez légèrement entre chaque couche)
4 - Confectionnez un gabarit sur les feuilles à dessin, suivant ce modèle :


Attention à bien marquer le centre de chaque gommette.


5 - Piquez le centre du gabarit avec une punaise et piquez le tout au milieu du plateau.
6 - Placez correctement le gabarit (pas de travers quoi !)
7 - Piquez le centre de chaque gommette avec une autre punaise, afin de marquer l'emplacement des gommettes sur le plateau. 
8 - Placez les gommettes. Attention aux couleurs suivre le modèle ci-dessus.
9 - Dédoublez les serviettes en papier et découpez les motifs choisis.
10 - Collez délicatement les serviettes en papier avec le vernis colle.
11 - Passez du vernis colle sur les gommettes pour bien les fixer.
12 - Collez avec de la glue les figurines en face leur "maison" respective.
13 - Signez votre oeuvre au marqueur (voir un petit message au dos du plateau).
14 - Vernissez l'ensemble (protéger les figurines avec un peu de journal et  du scotch).
15 - Placez les patins de chaises adhésifs sous le plateau.










Y a plus qu'à jouer !


Règlements selon l'Association Shawiniganaise de Tock International : cliquez ici

dimanche 22 avril 2018

Recette du gratin de pommes de terre de la Bull'à'Moa

Recette du gratin de pommes de terre
de la Bull'à'Moa
6/8 personnes


Ingrédients :
  • 2 kg de pommes de terre
  • 800 ml de crème liquide entière
  • 200 ml de lait
  • 2 pincées de fleur de sel de Guérande
  • 2 pincées de Muscade en poudre
  • 1 ou 2 gousse(s) d'ail
  • Poivre


  • Préchauffez le four à 200°C
  • Épluchez les pommes de terre
  • Lavez-les



  •  Coupez les pommes de terre en rondelles pas trop fines

 
  • Déposez les pommes de terre en rondelles dans un Ultra Pro de chez Tupperware (ici un 5.7 L)
  • Épluchez et coupez les gousses d'ail en petits morceaux
  • Dispersez l'ail sur les pommes de terre


  •  Dans un récipient, mélangez la crème liquide entière, le lait, la fleur de sel de Guérande, la muscade et le poivre


  •  Arrosez les pommes de terre du mélange ci-dessus


  •  Mettez le couvercle de l'Ultra Pro

  • Enfournez 20 minutes à 200°C 


  • Retirez le couvercle
  • Enfournez à nouveau 20/25 minutes à 200°C


 C'est prêt !


 
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