RECETTES - R7

Entrées

Chips de jambon de cru
Citrons farcis au thon

Coquilles Saint-Jacques aux endives et à l'orange
Couronne feuilletée franco italienne
Couronne feuilletée gréco italienne

Crevettes à la mexicaine
Foie gras
Fruits de saison

Gaspacho ou gazpacho

Guacamole
Légumes de saison
Maxi croque-monsieur

Mayonnaise au poivron

Potage épicé qui réchauffe les coeurs
Rillettes de thon
Roulé de saumon aux épinards, ail et fines herbes
Salade arc-en-ciel

Salade de courgettes
Salade estivale (melon/saumon...)
Soupe froide de melon
Soupe froide oranges, carottes, tomate
Tarte soleil
Terre et Mer (saumon fumé / courgettes)

Terrine de poisson et surimi sans cuisson
Tomates séchées
Velouté de butternut aux noisettes
Verrines vendéenne

Plats de résistance

Aligot à la mode de chez Moa
Beurre blanc
Blanquette de veau express

Brochettes de poulet citronné

Brochettes de poulet au curry

Brochettes de filet mignon au miel épicé

Chili con carne
Chips de jambon cru
Concombres aux crevettes
Coquelet aux petits pois
Couronne feuilletée franco italienne
Couronne feuilletée gréco italienne

Filet mignon de porc façon la Bull'à'Moa

Filet mignon de porc laqué aux épices

Flan de courgettes

Fricassée de poulet à la marocaine

Gigot de sept heures ou gigot à la cuillère

Gratin de courgettes
Gratin de pommes de terre 

Gratin de pommes de terre au camembert
Gratiné de tomates façon crumble

Langue de boeuf sauce Madère

Lapin à la moutarde
Lasagnes bolognaises
Légumes de saison
Lentilles orientales

Magret de canard laqué aux épices
Maxi croque-monsieur

Nugguets de poulet
Pancit
Plateau de fruits de mer
Pot-au-feu

Poulet du soleil épicé
Poulet Yassa de Jennifer

Riz cantonais
Rôti de porc moutardé aux champignons

Rouleaux de printemps
Saka Saka
Sauce bolognaise ensoleillée
Sauté de poulet, au paprika et aux poivrons

Semoule de couscous (cuisson)

Tajine d'agneau aux abricots secs

Tartiflette de la Bull'à'Moa
Tomates Séchées
Zarzuela - Sarsuela de mon papa

Desserts - Goûters 

Canelés bordelais
Charlotte au chocolat

Chocofondant de Yoyo
Choux à la crème
Coeur coulant chocolat

cookies
Cookies aux noix et plus
cookies chocohuète
Cookies-Yi
Crème au chocolat

Crème de caramel au beurre salé

Crème de Tapioca
Crème semoule

Crêpes de la mère Sofy

Crumble aux fruits rouges

Far breton aux pommes
Fondant au chocolat

Fontaine au chocolat
Fruits de saison

Galette des Rois frangipane, choco, poires
Galette des Rois frangipane, framboises
Gâteau à l'orange

Gâteau au yaourt
Gâteau de famille ou gâteau sans cuisson

Gâteau de Savoie
Gâteau Nantais

Gâteau tout choco de Philomène

Gaufres

Iles flottantes pour fainéants gourmands
Marbré express

Marquise au chocolat
meringues fastoches
Moelleux au chocolat et coco

Mousse au chocolat divine

Nelusco

Oeufs au lait
Perles du Japon vanillées

P'tit plaisir goulainais
Plateau de fromage

Riz au lait
Rochers coco

Sucre vanillé
Tarte au chocolat

Tarte aux mirabelles

Tôt-fait aux pommes de tante Madeleine

Apéritifs

Bouchées de poulet laqué au miel
Boulettes de viande en brochettes
Chèvre en chemise
Crevettes à la mexicaine
Feuilleté au bleu et raisin
Guacamole

Hypocras (à consommer avec modération)
Mayonnaise au poivron
Mojito (à consommer avec modération)
Pommes chips
Rillettes de thon

Sangria à GG (à consommer avec modération)
Tarte soleil
Verrine antillaise normande
Verrine vendéenne

Confiseries

Confiserie façon Lion sans chocolat

Guimauves ou chamallows à la fraise sans complexe

Sucettes au citron de Casimir

Autres

Pain sans machine