Recette du poulet du soleil épicé

RECETTE DU POULET DU SOLEIL ÉPICÉ

(pour 6 personnes)

Ingrédients :
- 6 blancs de poulet
- 4 tomates
- 2 citrons verts
- 2 oignons
- 2 petites gousses d'ail 
- 50 cl de lait de coco
- 2 cuillères à soupe de gingembre frais râpé
- 1 gousse de vanille
- 2 cuillères à soupe de curry (ou + selon goût)
- sel, poivre

Pelez, épépinez et concassez les tomates. Mélangez avec l'ail (préalablement râpé), l'oignon ciselé, le gingembre, le jus de citron vert et le curry.

Coupez le poulet en fines lanières. Ajoutez la marinade précédente et laissez poser 1/2 journée.

Versez le tout dans une cocotte. Ajoutez le lait de coco. 

Munissez vous d'un bon couteau et coupez votre gousse de vanille en 2 dans le sens de sa longueur. Séparez la gousse en 2 et raclez l'intérieur de cette demi-gousse à l'aide de la lame de votre couteau pour en extraire les graines. Ajouter les graines au mélange.

Salez, poivrez

Faites mijoter pendant 20 minutes à feu doux et à découvert.

C'est prêt !

Accompagnez avec du riz et des poivrons grillés au vinaigre (revenus à la poêle avec un peu d'ail)

Broc en Sèvre 2017 - Vide-greniers et Bourse aux vélos

Vide-greniers solidaire

Broc en Sèvres

et

Bourse aux vélos
Dimanche 11 juin 2017

• Emplacement : 12€
• Dimension emplacement : 5m x 3m avec véhicule
• Nombre d'exposants : 120
• Inscription : brocensevre@gmail.com ou 06.19.84.97.67.
• Bar et restauration
• Animations musicales

Venez nombreux... Merci pour les enfants soutenus par les associations !

Crème au chocolat

Crème au chocolat

pour 6/8 personnes

Ingrédients :

• 100 g de cacao non sucré 
• 100 g de fécule de pommes de terre ou Maïzena
• 200 g de sucre
• 2 litres de lait entier
• 4 jaunes d'oeuf

Dans un saladier :

• Versez le cacao, la fécule de pommes de terre, le sucre
• Ajoutez du lait froid petit à petit à l'aide d'un fouet
• Stoppez lorsque le mélange est bien homogène et légèrement liquide
• Ajoutez les jaunes d'oeuf
• Mélangez

Dans une petite marmite :

• Portez le reste du lait à ébullition
• Versez la préparation précédente - ne cessez jamais de remuer
• Portez à ébullition et stoppez la cuisson
• Laissez refroidir

Que faire avec les blancs d'oeuf ? Des meringues biensûr !

Laval virtual 2017

Laval virtual 2017

Les Laval Virtual Days sont une opportunité unique de découvrir la Réalité Virtuelle/Réalité Augmentée

Salle Polyvalente
Place de Hercé
53000 LAVAL

JOURNÉES GRAND PUBLIC

• SAMEDI 25 MARS  :10H - 18H
• DIMANCHE 26 MARS :10H - 18H

Billetterie sur place ou à l'Office de Tourisme de Laval

Découvrez les Nouvelles Technologies et les innovations du Virtuel autour d'animations surprenantes pour toute la famille. 

Tarif 1 jour : 7€

Tarif Réduit (demandeurs d'emploi, étudiants, -18 ans) : 5€ 

UN JUSTIFICATIF SERA DEMANDÉ.

Tarif 2 jours : 10€

Tarif Réduit (demandeurs d'emploi, étudiants, -18 ans) : 7€ 

UN JUSTIFICATIF SERA DEMANDÉ.

Gratuit pour les moins de 5 ans.

BaraKàLivres - Vente solidaire

Barakàlivres

Vente de livres solidaire

les 18 et 19 mars 2017

Les associations "les Amis des Enfants du Monde" et "Juley, Enfants du Ladakh" organisent une GRANDE foire aux livres aux profits des enfants défavorisés.

Un grand choix de livres à petits prix... Venez nombreux !!!

• Romans
• Polars & Thrillers
• Biographies & Mémoires
• Culture & Société
• Beaux livres
• Bandes dessinées
• Jeunesse
• ...

Nouveau lieu (plus spacieux)  : 

Gymnase Château Nord - 18, allée de Provence - 44400 Rezé

Samedi  18 mars 2016 : de 15 h à 19 h

Dimanche 19 mars 2016 : de 10 h 18 h

Tramway : Balinière ou Château de Rezé

MERCI POUR LES ENFANTS !!!