Soupe froide de melon

Soupe froide de melonpour 4 personnes

IDÉE REÇUE : LE MELON N’EST PAS UN FRUIT !

Le melon n’est pas un fruit ! C’est un légume qui appartient à la famille des cucurbitacées. Originaire d’Afrique, le melon était à ses débuts : petit, peu sucré et se dégustait poivré et vinaigré. Au fil des siècles, le melon a développé son volume, parfum et sa saveur sucrée. Il cesse alors d’être considéré comme un légume et prend la place d’un fruit dans l’imaginaire et l’utilisation des consommateurs.

Ingrédients :

• 2 melons
• 1 petit morceau d'une branche de céleri
• 1 citron vert
• 1 goutte de Tabasco (ou plus selon goût)
• sel
• 5 baies au moulin

• Choisir deux bons melons

 

• Effilandrez une tige (ou branche) de céleri et en couper un morceau de 10 cm environ
• Coupez le melon en deux 
• Épépinez-le 
• Prélevez la chair
• Mettez le céleri et le melon dans un blender
• Mixez 2 minutes

• Ajoutez le tabasco, le citron vert et le sel
• Réservez la préparation au réfrigérateur au moins deux heures pour que ce soit bien frais
• Servez à l'assiette avec des chips de jambon de Serrano et quelques croûtons à salade nature
• Arrosez l'assiette de 5 baies au moulin

Eponge luffa 100% végétal

Eponge luffa 100% végétal

(éponge naturelle)

Le luffa (loofah) est le fruit d'une liane grimpante de la famille des cucurbitacées qui peut absorber jusqu'à 20 fois son poids en eau. C'est une éponge 100% naturelle puisqu'elle ne subi aucun traitement autre qu'un séchage au soleil !

Utilisation : Le luffa s'utilise sous la douche ou dans le bain et est excellent pour l'exfoliation, enlever les peaux mortes et régénérer l'épiderme (gant de crin).

Bien humidifier le luffa pour l'assouplir, utiliser pour tout le corps en faisant des mouvements circulaires pour éliminer les peaux mortes (léger sur le visage). Au printemps, le luffa fait merveille en ravivant l'épiderme avant le bronzage de l'été.

Lavable en machine à 60°

Où l'acheter : Sur un stand de l'association "les Amis des Enfants du Monde" (voir actions en région) ou sur internet (via le moteur de recherche de google)