Soupe froide de melon

Soupe froide de melonpour 4 personnes

IDÉE REÇUE : LE MELON N’EST PAS UN FRUIT !

Le melon n’est pas un fruit ! C’est un légume qui appartient à la famille des cucurbitacées. Originaire d’Afrique, le melon était à ses débuts : petit, peu sucré et se dégustait poivré et vinaigré. Au fil des siècles, le melon a développé son volume, parfum et sa saveur sucrée. Il cesse alors d’être considéré comme un légume et prend la place d’un fruit dans l’imaginaire et l’utilisation des consommateurs.

Ingrédients :

• 2 melons
• 1 petit morceau d'une branche de céleri
• 1 citron vert
• 1 goutte de Tabasco (ou plus selon goût)
• sel
• 5 baies au moulin

• Choisir deux bons melons

 

• Effilandrez une tige (ou branche) de céleri et en couper un morceau de 10 cm environ
• Coupez le melon en deux 
• Épépinez-le 
• Prélevez la chair
• Mettez le céleri et le melon dans un blender
• Mixez 2 minutes

• Ajoutez le tabasco, le citron vert et le sel
• Réservez la préparation au réfrigérateur au moins deux heures pour que ce soit bien frais
• Servez à l'assiette avec des chips de jambon de Serrano et quelques croûtons à salade nature
• Arrosez l'assiette de 5 baies au moulin

Calendrier scolaire 2015 - 2016

Calendrier scolaire 2015 - 2016

      Source : Europe 1

C'est l'été, il faut bouger... alors motricité !!! vendredi 21 juin 2013

Motricité

vendredi 21 juin 2013

Philomène vient dans mon lit à 5 H 30, et me pique toutes MES couvertures... J'ai froid, j'me lève.

Mon p'tit père arrive à 8 H 00... il entre et aperçoit les parcours de motricité. Il est heureux. L'angoisse de la séparation ? Que nenni ! Il est dans le jeu... papa a le droit à un « au revoir » de loin, pas de bisou... Il est réellement dans le jeu : plus rien n'existe.

9 H 20 on se prépare pour aller voir les copains ! Mathurin adore le contact avec les autres enfants. Il est toujours partant pour les matinées récréatives. Il y a des enfants qui subissent la collectivité, ce n'est pas le cas de Mathurin.

Au RAM, Mathurin a fait couiné le guidon d'un tricycle... Aïe aïe aïe les oreilles !!! puis a tenté de s'évader... de rentrer dans toutes les pièces interdites... il s'est fort bien amusé !

De retour, nous jouons sur les parcours de motricité et avec les boîtes d'encastrement. Mathurin s'éclate. Dès qu'il monte sur un module « Sofy ! »... Attention, j'ai intérêt à le regarder !!! on ne rigole pas avec ça.

Nous lisons quelques livres sur les animaux (ils adorent ça). Mathurin voit une vache, il la pointe du doigt et dit « Sofy »... pfff, ce n'est pas drôle !

C'est l'heure de manger... Hachis parmentier, fromage, yaourt, pain et du jambon blanc chiné à Sofy.

Mathurin a joué sur les parcours, les bouliers, les cubes et le rolldini jusqu'à l'arrivée de maman.

Bon après-midi et bon week-end Mathurin !