La Bull'à'Moa

mardi 13 septembre 2016

Couronne feuilletée franco-italienne

Couronne feuilletée franco-italienne

pour 6 personnes

Ingrédients :

1 pate feuilletée
1 pot de pesto rosso
1/2 courgette
1 tomate
2 petites pommes de terre cuitent à la vapeur
2 tranches de jambon italien cru
Poivre/sel
Livarot ou Reblochon
1 oeuf

Posez un petit saladier au centre de la pâte feuilletée

Etalez le pesto rosso

Lavez, coupez et déposez sur le pesto rosso la 1/2 courgette

Lavez, tranchez et déposez les tomates

Tranchez et déposez les pommes de terre

Salez, poivrez

Coupez grossièrement le jambon cru et repartissez-le

Tranchez le fromage et déposez le sur l'ensemble de la préparation

Retirez le petit saladier

Coupez le centre en huit

Procédez comme ci-dessous

Badigeonnez de l'oeuf préalablement battu afin que cette couronne soit dorée

(heu... plus d'oeufs chez La Bull'à'Moa... pour que ce soit plus joli mettre l'oeuf)

Enfournez 20/25 minutes à 180°C

Transvasez délicatement dans un plat rond

Servir avec une petite salade

lundi 12 septembre 2016

Lettre à ma fille

Ma chère Carmen,

Il y a quelques jours, tu es venue me voir pour me demander si ta tenue vestimentaire était provocante. Te souviens-tu de ma réaction ? Je t'ai interrogé sur le pourquoi d'une telle question. Ta réponse était que certains garçons t'insultaient, te faisaient des réflexions, te mataient avec insistance...

Réveille toi ma fille !!! Lève toi... Éveille la rebelle qui est en toi mon coeur !!!

Merde, tu as le droit de t'habiller comme tu le souhaites, comme tu l'aimes... On ne doit jamais se poser la question de savoir si on est provocante ou non ! JAMAIS... Tu peux me poser la question est-ce que mes vêtements sont bien harmonisés ou non. Mais jamais me demander si tes vêtements peuvent faire penser à un garçon qu'il aurait peut-être le droit de te considérer comme une salope. Je dis salope, car c'est ce que j'entends, ça m'irrite, ça m'exaspère !

Tu as le droit de faire ce que tu veux avec son enveloppe corporel (dans le respect de soi)... et aucun garçon ne doit te considérer comme une salope parce que ta robe est courte ou ton décolleté plongeant (ce qui n'était pas le cas). Personne n'a le droit de te dire comment t'habiller ni ton père, ni tes frères, ni ton compagnon, ni personne. Ton enveloppe ne fait pas de toi une salope, une pute. C'est l'interprétation de petits cons qui n'arrivent pas communiquer autrement, probablement par carence éducative ou tout simplement par jalousie.

A l'intérieur de cette enveloppe, tu es une personne formidable, tu t'intéresses aux autres, aux plus démunis... Tu es une fille en or !

Ne te soumet jamais au regard de l'autre, de l'homme... Tu vaux mieux que ça !

Ce que tu m'as décrit porte un nom : le harcèlement de rue

Problème culturel ou/et éducative ?!

Les Françaises ne sont pas des putes. S'habiller à notre guise n'autorise pas l'homme à toucher, à insulter, à humilier les femmes... Les Françaises décident ce qu'elles veulent faire avec leur corps et c'est notre chance, notre force ! L'amour en cage ce n'est pas pour nous...

Si tu as l'envie d'être mère, ma fille... Éduque tes garçons à respecter les filles, les femmes (c'est la base) et soutien tes filles.

Fais-toi confiance mon ange... ignore ou remet en place le goujat qui ose t'interpeller en criant "elle est bonne ! "... Une fille qui va avec ce type d'individu ne se respecte pas.

Prends soin de ta liberté !!!

Je t'aime ma fille

Maman

vendredi 12 août 2016

RECETTE : CITRONS FARCIS AU THON

RECETTE DES CITRONS FARCIS AU THON

(pour 4 personnes)

Ingrédients :

- 5 citrons non traités

- 2 boîtes de thon en miettes au naturel

- 4 cornichons

- 2 branches de céleri

- 1 oeuf

- 6 cuillères à soupe d'huile d'olive

- 1 cuillère à café de moutarde

- 1/2 cuillère à café de vinaigre

- 1 cuillère à soupe de câpres (facultatif)

- 2 gousses d'ail

- quelques branches de persil

- 1/2 cuillère à café de paprika doux

- 1 pincée de poivre de Cayenne (ou + suivant goût)

- sel, poivre

Coupez la partie supérieure des citrons du côté pointu, puis évidez l'aide d'une cuillère.

Coupez la base des citrons, afin de leur permettre d'être stables (attention à ne pas entamer la chair).

Pressez la pulpe retirée des citrons, afin d'obtenir la valeur de 2 cuillères à soupe de jus.

Lavez le persil et le céleri.

Râpez les cornichons et l'ail préalablement épluché. Hachez finement le persil et le céleri.

Égouttez le thon en miettes puis ajoutez le persil, le céleri, l'ail, ainsi que le câpre.

Préparez la mayonnaise très ferme vérifier l'assaisonnement, puis ajoutez le poivre de Cayenne et le vinaigre.

Mélangez bien.

Ajoutez le jus de citron au thon, puis la mayonnaise de façon à obtenir une préparation homogène.

Garnissez les citrons en faisant dépasser du bord.

Décorez d'une tranche de citron (sans chair)

Servez autour d'une salade de tomates avec un peu d'ail ou lors d'un apéro dînatoire.

vendredi 1 juillet 2016

Suspend - Jeu de suspension

créé par Melissa & Doug

Samedi dernier nous avons fait appel à Flavie de "C'toi ki joue" pour animer l'anniversaire de Philomène avec ses camarades de classe. Flavie est animatrice de jeux de société de 3 ans à 110 ans.

Je vous reparlerai de "C'toi ki joue" dans une prochaine publication, car nous avons passé un agréable moment. Flavie nous a présenté une dizaine de jeux dont SUSPEND.

Ce jeu fait travailler les neurones et la motricité fine...

Drôle et amusant !

Un jeu comme je les aime, car il s'adresse à un large public. J'ai perdu face à Philomène 7 ans et pouvoir gagner face à un adulte c'est super-gratifiant... terminé la toute puissance de l'adulte !!!

Un jeu d'adresse et de stratégie très sympa, plein de rebondissements, de suspens et qui fédère tous les participants !

Des règles simples :

N'utiliser qu'une main pour placer une pièce.
Ton coup est terminé lorsque tu retires ta main de la pièce.
Placer la pièce uniquement à un endroit non occupé.
Si des pièces tombent durant le tour d'un joueur, celui-ci doit les ajouter à sa pile.
Celui qui gagne, est celui qui n'a plus de pièces !

3 niveaux :