Recettes

Entrées

Citrons farcis au thon

Coquilles Saint-Jacques aux endives et à l'orange

Crevettes à la mexicaine

Gaspacho ou gazpacho

Guacamole

Mayonnaise au poivron

Potage épicé qui réchauffe les coeurs

Salade de courgettes

Terrine de poisson et surimi sans cuisson

Plats de résistance

Beurre blanc

Brochettes de poulet citronné

Brochettes de poulet au curry

Brochettes de filet mignon au miel épicé

Chili con carne

Filet mignon de porc façon la Bull'à'Moa

Filet mignon de porc laqué aux épices

Flan de courgettes

Fricassée de poulet à la marocaine

Gigot de sept heures ou gigot à la cuillère

Gratin de courgettes

Gratin de pommes de terre au camembert

Langue de boeuf sauce Madère

Lapin à la moutarde

Magret de canard laqué aux épices

Nugguets de poulet

Poulet du soleil épicé

Riz cantonais

Rouleaux de printemps

Semoule de couscous (cuisson)

Tajine d'agneau aux abricots secs

Tartiflette de la Bull'à'Moa

Desserts - Goûters 

Charlotte au chocolat

Chocofondant de Yoyo

Cookies

Crème de caramel au beurre salé

Crème semoule

Crêpes de la mère Sofy

Crumble aux fruits rouges

Far breton aux pommes

Fontaine au chocolat

Galette des Rois frangipane, choco, poires

Gâteau au yaourt

Gâteau de Savoie

Gâteau tout choco de Philomène

Gaufres

Iles flottantes pour fainéants gourmands

Marquise au chocolat

Mousse au chocolat divine

Nelusco

Oeufs au lait

P'tit plaisir goulainais

Riz au lait

Sucre vanillé

Tarte aux mirabelles

Tôt-fait aux pommes de tante Madeleine

Apéritifs

Guacamole

Hypocras (à consommer avec modération)

Sangria à GG (à consommer avec modération)

Confiseries

Confiserie façon Lion sans chocolat

Guimauves ou chamallows à la fraise sans complexe

Sucettes au citron de Casimir

Autres

Pain sans machine