Recette des rochers coco

Rochers coco

6/8 personnes

Ingrédients :

• 4 blancs d'oeufs
• 150 g de sucre semoule ou sucre vanillé maison
• 360 g de coco râpée

• Préchauffez le four à 210°C.
• Fouettez légèrement les blancs d'oeufs et le sucre (ne pas les monter en neige)
• Ajoutez la coco râpée
• Formez des petites pyramides
• Posez-les sur une feuille de papier cuisson ou en silicone 
• Enfournez 5 minutes
• Laissez refroidir

BON APPETIT !